העדשים משמשות מקור מצוין לחלבון ועדשים אדומות מכילות גם בטה קרוטן (כמו הגזר והדלעת במתכון הזה) שעוזר לחזק את המערכת החיסונית. והכורכום בו מתבלים את המרק נחשב לאנטיביוטיקה מצוינת מן הטבע.
עדשים אדומות,דלעת,דלורית
, כוסברה, בצל, גזר, פטרוזיליה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|