|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן,סומאק
, עוף, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, עדשים, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
נגיסי עדשים ובטטה-פירגה
נגיסי עדשים ובטטה - אפוי
במסגרת הנגיסים האפויים, עכשיו אופים נגיסי עדשים ובטטה .
אהבתי עד בלי די.
כמות: 22 נגיסים
מצרכים:
2 כפות שמן
בצל סגול קצוץ
2 כוסות עדשים א..
שמן,סומאק
, עדשים אדומות, בצל סגול, חומוס, בטטה, לפת, יין, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
שמן,סומאק
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
שמן,סומאק
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,סומאק
, בשר, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
|
אפשר להגיש חם כתוספת או כמצע לאורז (חלבון משלים) או להוסיף עלים וירקות ולהפוך לסלט.
שמן,סומאק
, כוסברה, עדשים, בצל, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון - שף ובעלים של קייטרינג הבית של ליד הנחל מקום בטבע.
שמן,סומאק
, דג סלמון, יוגורט, עדשים שחורות, יין לבן, שמן זית, עירית, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק חורפי סמיך ומשביע, בניחוח וטעם מעושנים, בריא וטעים.
שמן,סומאק
, עוף, עדשים, בצל סגול, לימון, אורז מלא, שמן זית, שום, פפריקה מעושנת, כמון, אבקת מרק, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שמן,סומאק
, יוגורט, גבינה, בצל סגול, עגבניות, עדשים, לימון, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון טעים ופשוט למרק חורפי משובח.
שמן,סומאק
, עוף, שמנת מתוקה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, עדשים כתומות, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא