|
לכבוד סוף השבוע קבלו עוגה נפלאה, בניחוח תפוז ריבה ופירורים. מהירת הכנה ונהדרת להגשה בימים קרים לצד כוס תה מהביל. טעמה המיוחד מתקבל משימוש בריבת שזיפים (פובידל) אך אפשר לגוון ולהשתמש בכל ריבה..
תמצית וניל
, מיץ תפוזים, ריבת שזיפים, אבקת אפיה, סוכר חום, מרגרינה, ביצים, מחמאה, ריבה, סודה, קמח, קלי, בצק, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
תמצית וניל
, חמאה, תמר, לימון, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזים, סירופ, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל
, חמאה, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.
תמצית וניל
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, סירופ, קלי, סודה לשתיה, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל
, חמאה, לימון, חלבון, חלמון, קפה, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
העוגה נהדרת גם בגרסה הבסיסית, אך אם תרצו תוכלו להוסיף לה אגוזים, תפוחים או מגע של שוקולד
(צילום: קדם צלמים, מתוך 'עוגות ועוגיות' בהוצאת 'קוראים'&..
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, ליקר בננה, ברנדי, רום, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לא יישאר פירור: עוגה באסקית מסורתית עם משמשים ושזיפים מיובשים
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל
, גבינת ריקוטה, חמאה, חמוציות, לימון, תפוזים, ברנדי, אבקת אפיה, ללא סוכר, מרציפן, ביצים, סירופ מייפל, סירופ, ריבה, קמח, קלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא