|
את המאפים הכינה: ש712 הרי היא שרית שלנו הבצק שמרים בסיסי לכל עוגות השמרים שעולות לכם בדמיון . אישיות או משפחתיות.
הבצק נפלא. המתכון נוסטלגי בן עשרות שנים ומובא כלשונו……כ..
www.pirge.co.il
|
|
גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה.
..
www.pirge.co.il
|
|
עד שלמדתי לעשות עוגות אלו פחדתי מעוגות שמרים
והנה זה לא כל כך מסובך
-ריבת ורדים
, ברנדי, יין, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר וניל, מרגרינה, שמן, סוכר, קקאו, סירופ, קינמון
www.cookshare.co.il
|
-ריבת ורדים
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, שמרים, ביצים, מחמאה, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמי זל היתה מלכת עוגות השמרים, משנפטרה לפני כשנה החלטתי שיש להמשיך במסורת עוגות השמרים של אמא.
זה ממש לא מפחיד, זה ממש עסק טכני של ערבוב והשהייה ויש בצק מדהים.
מכאן מתחיל שלב התענוג של לישה ..
www.mevashlim.com
|
-ריבת ורדים
, טלה, חלב, חמאה, לימון, תפוזים, שמרים, בצק, בצק שמרים, קמח, סוכר, ביצים, קלי, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
