|
גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה.
..
www.pirge.co.il
|
חמאה
, טלה, חלב, לימון, תפוזים, שמרים, בצק, בצק שמרים, קמח, סוכר, ביצים, קלי, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
חמאה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, שמרים, ביצים, מחמאה, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמי זל היתה מלכת עוגות השמרים, משנפטרה לפני כשנה החלטתי שיש להמשיך במסורת עוגות השמרים של אמא.
זה ממש לא מפחיד, זה ממש עסק טכני של ערבוב והשהייה ויש בצק מדהים.
מכאן מתחיל שלב התענוג של לישה ..
www.mevashlim.com
|
חמאה
, חלב, קוניאק, רום, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, קקאו, ריבת ורדים, ריבה, שוקולד, קפה, אגוזים, מלח, קינמון, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
