|
את המאפים הכינה: ש712 הרי היא שרית שלנו הבצק שמרים בסיסי לכל עוגות השמרים שעולות לכם בדמיון . אישיות או משפחתיות.
הבצק נפלא. המתכון נוסטלגי בן עשרות שנים ומובא כלשונו……כ..
www.pirge.co.il
|
|
גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה.
..
www.pirge.co.il
|
|
עד שלמדתי לעשות עוגות אלו פחדתי מעוגות שמרים
והנה זה לא כל כך מסובך
סוכר
, ברנדי, יין, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר וניל, מרגרינה, שמן, קקאו, סירופ, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
אמי זל היתה מלכת עוגות השמרים, משנפטרה לפני כשנה החלטתי שיש להמשיך במסורת עוגות השמרים של אמא.
זה ממש לא מפחיד, זה ממש עסק טכני של ערבוב והשהייה ויש בצק מדהים.
מכאן מתחיל שלב התענוג של לישה ..
www.mevashlim.com
|
סוכר
, חמאה, חלב, קוניאק, רום, שמרים, קמח, ביצים, מרגרינה, קקאו, ריבת ורדים, ריבה, שוקולד, קפה, אגוזים, מלח, קינמון, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
סוכר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, שמרים, ביצים, מחמאה, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סוכר
, טלה, חלב, חמאה, לימון, תפוזים, שמרים, בצק, בצק שמרים, קמח, ביצים, קלי, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא