|
גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה.
..
www.pirge.co.il
|
|
את המאפים הכינה: ש712 הרי היא שרית שלנו הבצק שמרים בסיסי לכל עוגות השמרים שעולות לכם בדמיון . אישיות או משפחתיות.
הבצק נפלא. המתכון נוסטלגי בן עשרות שנים ומובא כלשונו……כ..
www.pirge.co.il
|
עד שלמדתי לעשות עוגות אלו פחדתי מעוגות שמרים
והנה זה לא כל כך מסובך
שמרים
, ברנדי, יין, בצק, קמח, ביצים, סוכר וניל, מרגרינה, שמן, סוכר, קקאו, סירופ, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שמרים
, חמאה, חלב, קוניאק, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, קקאו, ריבת ורדים, ריבה, שוקולד, קפה, אגוזים, מלח, קינמון, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
שמרים
, טלה, חלב, חמאה, לימון, תפוזים, בצק, בצק שמרים, קמח, סוכר, ביצים, קלי, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
אמי זל היתה מלכת עוגות השמרים, משנפטרה לפני כשנה החלטתי שיש להמשיך במסורת עוגות השמרים של אמא.
זה ממש לא מפחיד, זה ממש עסק טכני של ערבוב והשהייה ויש בצק מדהים.
מכאן מתחיל שלב התענוג של לישה ..
www.mevashlim.com
|
שמרים
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|