|
עוגיות מעמול אינן זקוקות להקדמה מיוחדת אבל אלה מיוחדות בכך שהמילוי מבוסס על אגוזי מלך ויין ולא על תמרים.
..
www.sugat.com
|
|
מננה הוא השם היהודי ל מעמול הערביות, והעוגיות עצמן שונות מעט מהגירסה הערבית - זה לפחות מה שגיליתי כשחזרתי למצרים וידידי המוסלמים אמרו שהתגעגעו לעוגיות שלנו. כל משפחה יהודית החזיקה קופסה מלאה..
אגוזי מלך
, חמאה, חלב, תפוזים, תמר, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי ורדים, אגוזים, קמח, בצק, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|
