עוגיות מסורתיות מהמטבח התוניסאי והטריפוליטני לכבוד פורים. לעוגיות אלו גרסאות שונות ומגוונות ודרכי עיצוב מעניינות, וזו הגרסה האהובה עלי במיוחד.
ציפורן,לימון
, תפוזים, תמר, עמילן תירס, קורנפלור, סוכריות, סירופ, סולת, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק, סודה לשתיה, שומשום, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
אלה עוגיות רכות ומתוקות. בתוניס נוהגים לטגן אותן לפני שטובלים בסירופ סוכר.
ציפורן,לימון
, תפוזים, תמר, מיץ לימון, סירופ, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|