|
בארץ אנחנו מכירים בעיקר עוגות גבינה “פתוחות”, אפויות או קרות. השילוב של גבינה בתוך מעטפת בצק שמרים מעניק לעוגה המוכרת אופי אחר לגמרי.
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, שומר, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הצבע חום שוקולד, המרקם של עוגת גבינה; והטעם משלב ביניהם.
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לימון, חלבון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, רוזטה, ביסקוויט, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, סירופ מייפל, ביסקוויט, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה על בסיס בישקוטים. קינוח מרשים וחגיגי שאף אחד לא יאמין שהכנתם במהירות.
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פירות יער, פטל אדום, מיץ לימון, ביסקוטי, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה על בסיס בישקוטים. קינוח מרשים וחגיגי שאף אחד לא יאמין שהכנתם במהירות.
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פירות יער, פטל אדום, מיץ לימון, ביסקוטי, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה על בסיס בישקוטים. קינוח מרשים וחגיגי שאף אחד לא יאמין שהכנתם במהירות.
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קליפת לימון, פירות יער, פטל אדום, מיץ לימון, ביסקוטי, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה מוקצפת-פירגה
עוגת גבינה מוקצפת-פירגה
עוגת גבינה מוקצפת-פירגה
עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה
העוגה האבודה שלי חזרה לאתר. טעימה יותר,מוקצפת יותר ועדינה יותר. העוגה לא גבוההR..
קורנפלור,ליים,-אלכוהול
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יין, סירופ שוקולד, סוכר וניל, ביצים, קרם, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא