|
חומרים לשמונה עוגות אישיות בקוטר 7 ס מ.
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, ביצים, קקאו, סוכר, מקל וניל
www.ynet.co.il
|
|
לא סתם זכתה העוגה הזו למעמד של מגה-סטאר, היא באמת משהו מיוחד. המתכון הוא פרי פיתוח משותף של קרין ואורן.
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, ביסקוויט, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, גבינה לבנה, חמאה, שומר, ליים, ביסקוויט, ביצים, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, גבינה לבנה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, פודינג וניל, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגת כבינה אוורירית ונימוחה עם אגוזי מלך קצוצים ושוקולד מריר
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, שמנת מתוקה, חלב, גבינה לבנה, קליפת לימון, פודינג וניל, אגוזי מלך, שוקולד מריר, סוכר וניל, ביצים, סוכר, ביסקוויט
www.mako.co.il
|
|
שמנת חמוצה,קורנפלור,-מלח
, גבינה לבנה, קליפת לימון, רום, מיץ לימון, ביצים, סוכר, פודינג וניל, קמח תופח, שמן, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא