|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
מקל וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, תמצית וניל, נענע, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לצד העוגות המסובכות של החג, נטלי לוין מציעה לכם להכין עוגת גבינה קלאסית אפויה בקלי קלות עם קישוט מפתה של פירות טריים
מקל וניל
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, תותים, קיווי, לימון, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
עוגת בזק, שיש לה כמה ציפויים אפשריים. כשיש לכם פירות יער טריים זה נפלא, אבל גם כשאין יזללו אותה. כדאי לשים לב לעבודה עם הג'לטין, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים שעושים בו שימוש. מתכון של קרין גורן.
food.walla.co.il
|
|
אחרי שניסה ובדק למעלה מ-100 מתכונים לעוגות גבינה, גילה שי טנא את המתכון המנצח • עוגת גבינה עשירה ונימוחה, עם פירורים בהכנה ביתית ורוטב חמצמץ של תותים ופירות יער. עוגה נהדרת שתתאים לט ו בשבט וגם לכל מאורע משמח אחר
מקל וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, תותים, יין אדום, פודינג וניל, ג'לי, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של שרון כהן מירושלים שזכתה במקום הראשון בתחרות עוגות הגבינה של תנובה 2004.
מקל וניל
, גבינת שמנת, שמנת, גבינה, פירות יער, תות שדה, תאנים, לימון, תפוזים, אבקת סוכר, סירופ פטל, מרמלדה, שקדים, ביצים, קמח, קלי, נענע
food.walla.co.il
|
|
עוגת בזק, שיש לה כמה ציפויים אפשריים. כשיש לכם פירות יער טריים זה נפלא, אבל גם כשאין יזללו אותה. כדאי לשים לב לעבודה עם הג'לטין, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים שעושים בו שימוש.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
