|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שקדים,יין
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, שומר, רוזטה, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
האמרטו (ליקר שקדים) מחזק את נוכחות השקדים, ויחד הם יוצרים עוגה עסיסית וטעימה במיוחד.
שקדים,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, שזיפים, תפוחי עץ, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, קמח תופח, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
שקדים,יין
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, בצק פריך, חלבון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בחושה עם ניחוחות חג
עוגת שקדים דבש ותפוח
מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 ביצים טרופות במזלג
200 מל שמנת חמו..
שקדים,יין
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
שקדים,יין
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, קליפת לימון, צימוקים, תמר, מיץ לימון, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, קלי, חלבון, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, בצק, דבש
food.nana10.co.il
|
|
היא אמנם לא חובבת קינוחים (במיוחד אלה שמכילים המון מתיקות) אבל אם יש מנה אחרונה שמעיין נדיר תמיד תשמח לסיים איתה את הארוחה זו עוגת שקדים מנוקדת בקוביות שוקולד מריר
שקדים,יין
, גבינה, חמאה, תמר, בננה, תרד, ברנדי, רוטב עגבניות, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, חלמון, סוכריות, קמח לבן, בייגלה, ביצים, גלידה, וניל, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הגירסא המשופרת לעוגה הכושית הנצחית שלא נמאסת לעולם. קיבלתם עוגה בחושה קלת הכנה, מדהימה בטעם ובמרקם. וגם... כן... רטובה.
שקדים,יין
, שניצל, שמנת, לימון, יין אדום, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, ביצים, קקאו, קמח
www.mevashlim.com
|
|
|
