|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
סוכר,-חלמון
, עוף, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
הטעם של הבירה התוססת, עם מתיקות הצימוקים והעישון של האווז,
עושה את המנה הזאת מיוחדת מאד. וגם לחוש הריח מובטחת כאן הנאה לא מעטה.
נראה מי יעמוד בפיתוי ולא ילקט את האווז המעושן והצימוקים מהתבנ..
סוכר,-חלמון
, כרעיים, אווז, צימוקים, בצל, בירה לבנה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
דרך להכניס טעם חדש ומיוחד לעוף. אפשר גם להשמיט את העוף, הקמח והבצל הירוק ולבשל את העולש בנפרד, כתוספת יוצאת דופן לברווז, לסטייק, לחזיר ואפילו לדגים.
סוכר,-חלמון
, עוף, חמאה, אנדיב, בצל, לימון, עולש, בירה, שמן צמחי, קמח, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
