הבירה מנדבת את טעמיה לתבשיל ויכולה להדגיש ולהעצים את מנעדי הטעם של מנה, במיוחד כשמדובר בבשר בהיר (עוף, עגל חלב) ובדגים.
קמח
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, סלרי, בצל, גזר, בירה, שמן זית, גרגירי כוסברה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שוקי עוף עסיסים ופטריות מבושלים יחד ברוטב של בירה עם חרדל וחזה אווז מעושן. בליל טעמים מדהים מלווה בניחוחות של עוד....
קמח
, שוקיים עוף, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לאגר, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
דרך להכניס טעם חדש ומיוחד לעוף. אפשר גם להשמיט את העוף, הקמח והבצל הירוק ולבשל את העולש בנפרד, כתוספת יוצאת דופן לברווז, לסטייק, לחזיר ואפילו לדגים.
קמח
, עוף, חמאה, אנדיב, בצל, לימון, עולש, בירה, שמן צמחי, סוכר, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קמח
, חזה עוף, בירה, קמח תופח, שמרים, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, חומץ תפוחים, חומץ אורז, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.2eat.co.il
|
|
|