|
תבשיל עוף פשוט ונפלא: משחימים בסיר בצל ועוף, מוסיפים את שאר המרכיבים - ואחרי שעה מקבלים מנה ריחנית ונפלאה שטובלת ברוטב סמיך עוף ביין ותפוזים (צילום: מרילין איילון) function c..
עוף,יין אדום יבש,בצל,-שום
, כרעיים, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
עוף,יין אדום יבש,בצל,-שום
, ציר עוף, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שדרוג אמיתי לכבד עוף לארוחה חגיגית
עוף,יין אדום יבש,בצל,-שום
, כבד עוף, דובדבן, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר, לחם, ביצים, שמן, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
עוף,יין אדום יבש,בצל,-שום
, חזה עוף, עגבניות שרי, שמן, ביצים, פפריקה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא