|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
פטרוזיליה,חמאה
, ציר עוף, בייקון, עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,חמאה
, כבד עוף, בצל, שומר, יין אדום יבש, מרגרינה, דבש, קמח, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,חמאה
, כבד עוף, בצל, שומר, יין אדום יבש, מרגרינה, דבש, קמח, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,חמאה
, כבד עוף, בצל, שומר, יין אדום יבש, מרגרינה, דבש, קמח, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
פטרוזיליה,חמאה
, כבד עוף, בצל, שומר, יין אדום יבש, מרגרינה, דבש, קמח, שום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר להכין את המנה בשרי או לא כשר (לטגן בחמאה).
לא נתתי כמויות, זה לא משמעותי, הכמויות בהתאם לצורך.
פטרוזיליה,חמאה
, חזה עוף, שניצל, מיץ לימון, יין לבן, קמח, מרגרינה, שמן, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
