|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פטרוזיליה,מלח
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח
, עוף, בצל, פטריות, סלרי, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, סוכר חום, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
פטרוזיליה,מלח
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, כתף בקר, תאנים, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של ברי ססלוב מיקב ססלוב.
פטרוזיליה,מלח
, עוף, בצל אדום, פטריות, כוסברה, קברנה סוביניון, יין, שמן זית, קמח, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, אניס, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
פטרוזיליה,מלח
, ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יעקב כץ, המעביר סדנאות בישול בקניון CINEMALL בחיפה
פטרוזיליה,מלח
, כבדי עוף, כבד עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל אדום, בצל, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,מלח
, עוף, בצל אדום, כוסברה, פטריות, קברנה סוביניון, שמן זית, קמח, שום, גזר, אניס, פלפל
www.cookshare.co.il
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
פטרוזיליה,מלח
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, טרגון, פלפל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|