|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל שחור,טימין
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
פלפל שחור,טימין
, שומן אווז, עוף, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום, עשבי תיבול, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
פלפל שחור,טימין
, ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שוקי עוף אפויים בתנור עד הזהבה עם ירקות ורוטב מיוחד של יין אדום שמוסיף מתקתקות. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים
פלפל שחור,טימין
, שוקיים עוף, שניצל, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין אדום, שמן צמחי, סילאן תמרים, אורז, חזרת, מלח גס, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא