|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
פלפל שחור,משמשים,מלח
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
פלפל שחור,משמשים,מלח
, כבדי עוף, חמאה, חלב, צימוקים, שזיפים, בצל, יין פורט, מרסלה, אגוזי מלך, אגוזים, שמרים, ביצים, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, טימין, שום
rest.co.il
|
פלפל שחור,משמשים,מלח
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחים, יין אדום, שמן זית, מקל קינמון, מיורן, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|