|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
פפריקה מתוקה,יין אדום
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף יעקב כץ, המעביר סדנאות בישול בקניון CINEMALL בחיפה
פפריקה מתוקה,יין אדום
, כבדי עוף, כבד עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל אדום, בצל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה מתוקה,יין אדום
, כבדי עוף, ציר עוף, בצל, פטריות יער, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שמן, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פיקנטי וערב לחך
פפריקה מתוקה,יין אדום
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, בצל סגול, כוסברה, כרישה, יין אדום יבש, מיץ לימון, חרדל, שמן, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
באדיבות השף יעקב כץ, מתוך סדנת שף בקניון cinemall חיפה.
פפריקה מתוקה,יין אדום
, כבדי עוף, ציר עוף, בצל, פטריות יער, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שמן, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|