|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
ציר עוף,פטריות שמפיניון,עוף
, בייקון, חמאה, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף יעקב כץ, המעביר סדנאות בישול בקניון CINEMALL בחיפה
ציר עוף,פטריות שמפיניון,עוף
, כבדי עוף, כבד עוף, פטריות יער, פלפל אדום, בצל, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות השף יעקב כץ, מתוך סדנת שף בקניון cinemall חיפה.
ציר עוף,פטריות שמפיניון,עוף
, כבדי עוף, בצל, פטריות יער, פלפל אדום, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
ציר עוף,פטריות שמפיניון,עוף
, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח, שמן זית, פלפל, מלח, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,פטריות שמפיניון,עוף
, כבדי עוף, בצל, פטריות יער, פלפל אדום, יין אדום, שמן, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
ציר עוף,פטריות שמפיניון,עוף
, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|