|
קמח
, עוף, בצל, פטריות, סלרי, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, מרק עוף, סוכר חום, שום, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח
, ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ברי ססלוב מיקב ססלוב.
קמח
, עוף, בצל אדום, פטריות, כוסברה, קברנה סוביניון, יין, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח
, חזה עוף, חמאה, פלפל שאטה, יין מרסלה, יין אדום, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
בוחרים שרדונה יבש וטוב. הטעמים שלו יעשו נהדר לתבשיל. לשישה איש צריכים כאן שלושה בקבוקים. בקבוק שלם ישמש לבישול. את השניים הנותרים מצננים ולוגמים עם הארוחה.
קמח
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, גזר, יין שרדונה, שמן, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם,
אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
קמח
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, בצל, סלרי, ארטישוק ירושלמי, תותים, אספרגוס, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, שום, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
קמח
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי, אספרגוס, תותים, בצל, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח
, ציר עוף, אספרגוס, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|