בוחרים שרדונה יבש וטוב. הטעמים שלו יעשו נהדר לתבשיל. לשישה איש צריכים כאן שלושה בקבוקים. בקבוק שלם ישמש לבישול. את השניים הנותרים מצננים ולוגמים עם הארוחה.
שום,מרווה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, גזר, יין שרדונה, שמן, קמח, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|