|
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, עוף, בצל, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, סוכר חום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, שומן אווז, עוף, ראש שום, בצל, יין אדום, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין
rest.co.il
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, טרגון, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, תותים, בצל, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם,
אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תותים, אספרגוס, יין אדום, קוניאק, ערמונים, קמח, אורז, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שום,סלרי,מלח,-יין לבן
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחים, משמשים, יין אדום, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, מיורן, דפנה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
