|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שמן,משמשים
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,משמשים
, כרעי עוף, קלחי תירס, בצל, גזר, יין לבן, מרק עוף, שום, טימין, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
שמן,משמשים
, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל אדום, תפוחים, יין אדום, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, מיורן, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|