מתכוני עוף בתנור עם פלפל, בצל אדום

עוף אורז ובטטה בתנור

להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.

פלפל,בצל אדום , כרעיים, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, טימין, מלח

כרעיי עוף בתנור על מצע של בצל סגול שחום. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג

פלפל,בצל אדום , בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, אורז, מלח גס, טימין, כמון, שום

עוף שלם בתנור עם רוטב דבש, חרדל, יין לבן ואגסים יבשים. למי שלא אוהב אגסים ניתן להחליף בשזיפים, משמשים או אפרסקים מיובשים

פלפל,בצל אדום , נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, פטריות, אגסים, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, פתיתים, חרדל, שמן, דבש, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, עירית, שום, מלח

פלפל,בצל אדום , כרעי עוף, עוף שלם, צימוקים, תפוזים, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, דפנה, שום, מלח