|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמן זית
, חזה עוף, תירס, גמבה, בצל, רוטב סויה, נודלס, פלפל שחור, פלפל לבן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית
, כרעיים, לימון כבוש, עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית
, חזה עוף, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, לימון, תפוזים, תותים, חסה, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית
, חזה עוף, שניצל, תאנים, פטריות, יין אדום, חרדל, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית
, חזה עוף, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, לחם, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
שמן זית
, כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, פלפל שחור, קינמון, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית
, בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לימונים פרסיים, העיגלוים השחורים הקשים שמוכרים בחנויות תבלינים, הם בעצם ליים מיובש. בשלמותם או מגוררים הם מוסיפים ניחוח מיוחד לכל תבשיל.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא