|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,נענע
, אוכמניות, צימוקים, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,נענע
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז, סוכר, קלי, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים
food.walla.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן זית,פלפל שחור,פטרוזיליה,נענע
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, אורז, חומץ, סוכר, מרק, בזיליקום, קינמון, טרגון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
