|
חיים כהן מציג מתכון נפלא מארצות הבלקן, שמוגש בדרך כלל במגש המזטים. התוספת של הדבש מתאימה אותו גם לצלוחית הקינוחים, עם תה חם, לימון ונענע
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
דבש,-רוזמרין
, גבינה בולגרית, עלי גפן, לימון, שומר, בצל, יין, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, קלי, מרק, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
דבש,-רוזמרין
, שומן כבש, גבינה, חלב, עלי גפן, בצל, צימוקים, כוסברה, לימון, עגבניות, אורז, שמן זית, צנוברים, רכז רימונים, סילאן תמרים, סוכר, נענע, פלפל אנגלי, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף דורון בר און שהוכן באירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
דבש,-רוזמרין
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, יוגורט, עלי גפן, לימון, שומר, אוזו, מי ורדים, שמן זית, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
מילוי טעים ומפתיע ושימוש לא שיגרתי בעלי גפן מניבים מנה מיוחדת מאוד.
התאנים מספקות את מרבית המתיקות, שמחוזקת בטיפונת דבש, והאגוזים מוסיפים פריכות למרקם.
www.cookshare.co.il
|
העונה של עלי הגפן מתחילה באביב אבל גם בימים אלו אפשר עדיין לקטוף עלים, אם כי לא צעירים. אני ממליץ לכם לשמור את המתכון לימי האביב, בשום מקרה לא להשתמש בעלים המשומרים בחומץ. למתכון זה מתלווה מ..
דבש,-רוזמרין
, שמנת מתוקה, לימון, עלי גפן, שזיפים, שומר, ליים, יין, סירופ, וניל, חומץ, חלבה, שמן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|