|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
יין לבן יבש,-ויסבראטן בקר
, דג ברבוניה, דג דניס, גבינה, עלי גפן, שומר, שמן זית, פלפל שחור, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין לבן יבש,-ויסבראטן בקר
, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, חמאה, עלי גפן, לימון, אורז, ציר ירקות, שמן זית, מלח גס, פלפל לבן, בזיליקום, זעתר
www.bishulim.co.il
|
|
|