|
חיים כהן מציג מתכון נפלא מארצות הבלקן, שמוגש בדרך כלל במגש המזטים. התוספת של הדבש מתאימה אותו גם לצלוחית הקינוחים, עם תה חם, לימון ונענע
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
מלח,ביצים
, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, עגבניות, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, סומאק, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
מלח,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, עלי גפן, שומר, חצילים, שמן זית, סולת, סוכר, צנוברים, שמיר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
עלי גפן ממולאים מהמטבח הרומני - רצב גם סרטון המחשה.
מלח,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, עלי גפן, בצל, רסק עגבניות, לחם, אורז, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק
www.mevashlim.com
|
|
|