בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
עגבניות,טימין
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,טימין
, דג מוסר, יוגורט, עלי גפן, בצל ירוק, לימון, שעועית ירוקה, אספרגוס, ברוקולי, זוקיני, מיץ לימון, שמן זית, נענע, מלח, פלפל, שום, סומאק
www.foodis.co.il
|
|
|