|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
צימוקים,פלפל,נענע
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, עלי גפן, צנובר, שומר, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
צימוקים,פלפל,נענע
, אוכמניות, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקפלים את שולי העלים פנימה כך שיכסו את המלית. מגלגלים כל עלה מן הבסיס כלפי הקצה, ליצירת חבילה קטנה והדוקה.
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,פלפל,נענע
, עגבניות שרי, עלי גפן, לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
צימוקים,פלפל,נענע
, בשר בקר, בקר, עלי גפן, שזיפים, עגבניות, לימון, משמשים, יין, קלי, אורז פרסי, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
צימוקים,פלפל,נענע
, עלי גפן, שומר, לימון, בצל, שמן זית, אורז, מרק, צנוברים, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
צימוקים,פלפל,נענע
, עלי גפן, שומר, לימון, בצל, שמן זית, אורז, מרק, צנוברים, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
עלי גפן למילוי קוטפים בעונה. מחוץ לעונה קונים עלי גפן משומרים, ויש לשטוף היטב לפני המילוי.
אני קוטפת משיח הגפן שלי בקיץ ומשמרת אותם עד לשימוש.
באותו מילוי של עלי הגפן ניתן גם למלא שזיפים ..
צימוקים,פלפל,נענע
, בשר בקר, עלי גפן, עגבניות, לימון, משמשים, יין אדום, קלי, אורז, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|