|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,בשר
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
שזיפים,בשר
, בשר בקר, בקר, עלי גפן, עגבניות, לימון, צימוקים, משמשים, יין, קלי, אורז פרסי, נענע, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|