|
אחרי שמילאתם פלפלים, עגבניות ובצלים הגיע תורם של עלי המנגולד! בואו ללמוד מסמדי בומבה איך עושים סיר ממולאים שיגרוף אין ספור מחמאות
כוסברה
, בשר, בשר בקר, בצל, עלי סלק, מנגולד, לימון, ראש שום, לוף, אורז, שמן, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, כמון, אריסה
www.mako.co.il
|
|
כוסברה
, מנגולד, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
כוסברה
, דג בס, בצל לבן, מנגולד, סלק, מיץ לימון, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, פלפל, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה
"שנהיה לראש ולא לזנב"
"שנפרה ונרבה כדגים"
כוסברה
, סינטה בקר, מנגולד, כרישה, אשכולית אדומה, פלפל אדום, קישואים, תמרהינדי, תמר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן סויה, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, פלפל צ'ילי, שום, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
כוסברה
, דג פורל, יוגורט, חמאה, פלפלים, לימון, מנגולד, חומץ, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שמיר, נענע, שום
rest.co.il
|
|
השף דודו גרינברג מ"מכללת השף" מרחיב את האפשרויות עם פרי הקיץ הרשמי, אבטיח, ומציע ליהנות ממנו נוסף על השילוב העסיסי והמפתה עם גבינה בולגרית גם בצורת שלל מתכונים יצירתיים המבטיחים ארוחת גורמה ..
כוסברה
, מנגולד, אבטיח, רימון, בצל ירוק, סלרי, לימון, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בדרך כלל משתמשים רק בעלים הירוקים של המנגולד, אך בתבשיל הזה משתמשים גם
בחלק הלבן.
אפשר במקום בשר בקר, בשר כבש
כוסברה
, בשר בקר, מנגולד, פלפל אדום, גמבה, בצל, לימון, גרעין, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
כוסברה
, מנגולד, אבטיח, רימון, בצל ירוק, סלרי, לימון, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
כוסברה
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קלי, סוכר, אורז, כורכום, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא