מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
פילו,בצק פילו
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|
מאפה פילו במלית עלי מנגולד
פילו,בצק פילו
, גבינה בולגרית, גבינה, מנגולד, בצל, שמן, ביצים, תרסיס שמן, שום, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|