|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמרים
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, טחינה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, קמח, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמרים
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, עלי תרד, שומר, שמן זית, קמח לבן, בצק, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, זעתר
www.ynet.co.il
|
|
|