|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שומשום,פטריות
, כבד עוף, חלב, צנובר, בצל, רום, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שומשום,פטריות
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
שומשום,פטריות
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
שומשום,פטריות
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, בצק עלים, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים במגוון צורות ממולא פירה תפוחי אדמה ותירס
לחלק הוספתי בטטה מבושלת ומעוכה
לחלק הוספתי פטריות מטוגנות עם חלק מהבצל
לשלל מליות מתוקות ומלוחות כנסו בבקשה לקטגוריה: מליות שונות. תהנו.
ה..
שומשום,פטריות
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, תירס, בטטה, לפת, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבלולים ממולאים במלית של בשר ותבלינים מוגשים ברוטב של פטריות
שומשום,פטריות
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, ביצים, מרק, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שומשום,פטריות
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מאפה בצק עלים טעים מאוד ופשוט להכנה. מקורו איננו ידוע, אך סביר שהוא קיים בצורות שונות בעדות שונות.
המאפה מומלץ לארוחת ליל שבת, לארוחות צהריים, והוא מתאים להגשה ביחד עם פשטידות שונות וסלטים.
שומשום,פטריות
, נקניק, בשר בקר טחון, בצל, בצק עלים, בצק, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שומשום,פטריות
, כבד עוף, כבדי עוף, חצילים, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, בצק עלים, ביצים, פלפל, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומשום,פטריות
, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות יער, בצל סגול, בצל, בצק עלים, קארי, שמן זית, ביצים, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא