|
בשר
, עוף, בקר, טלה, כתף בקר, פטריות שמפיניון, ענבים, בצל, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
מנה עיקרית מרשימה וחגיגית
בשר
, סינטה בקר, דלעת, ענבים ירוקים, יין לבן חצי יבש, צנים, מרינדה, רכז רימונים, סילאן תמרים, שום, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
בשר
, בשר בקר, חזה עוף, ציר בקר, בצל, יין, יין אדום, יין מרלו, יין מחוזק, לחם, ביצים, מלח, פלפל, קינמון, טימין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
סלט קיצי משופע בטעמים. השילוב בין הברזאולה (בשר מיובש), הקבלנקה (גבינה הולנדית יבשה) והענבים - יוצר הרמוניה ייחודית וארומטית. את הקבלנקה אפשר להמיר בקשקבל או פרמזן.
בשר
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, ענבים ירוקים, פסיפלורה, לפת, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בשר
, בשר בקר לצלי, ציר בקר, ענבים, בצל, כוסברה, אלכוהול, יין, שמן צמחי, קמח, שום, מלח, פלפל, טימין, דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|