|
מלח,בקר
, עוף, בשר, טלה, כתף בקר, פטריות שמפיניון, ענבים, בצל, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, בהרט, שום
www.xnet.co.il
|
|
מלח,בקר
, כבד אווז, שקדי עגל, פילה בקר, ענבים, יין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
סלט קייצי קל להכנה ונוח לאיכול , צבעוני מאוד
מלח,בקר
, חזה הודו, פסטרמה, כתף בקר, פלפל אדום, ענבים, מיץ לימון, צנים, חומץ, טבסקו, שמן זית, שמיר, פלפל לבן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית מרשימה וחגיגית
מלח,בקר
, סינטה בקר, בשר, דלעת, ענבים ירוקים, יין לבן חצי יבש, צנים, מרינדה, רכז רימונים, סילאן תמרים, שום, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
מלח,בקר
, בשר, בשר בקר לצלי, ציר בקר, ענבים, בצל, כוסברה, אלכוהול, יין, שמן צמחי, קמח, שום, פלפל, טימין, דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלח,בקר
, בשר בקר, חזה עוף, ציר בקר, בצל, יין, יין אדום, יין מרלו, יין מחוזק, לחם, ביצים, פלפל, קינמון, טימין, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
מלח,בקר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מנה מצוינת ומפתיעה. הענבים המתאימים במקרה זה יהיו ענבים ירוקים. יש להתעקש על עגל חלב שבשרו צח ומתאים לטעם החמצמץ של הענב. הנתח הראוי יהיה סינטה או שייטל.
www.mevashlim.com
|
|
סלט קיצי משופע בטעמים. השילוב בין הברזאולה (בשר מיובש), הקבלנקה (גבינה הולנדית יבשה) והענבים - יוצר הרמוניה ייחודית וארומטית. את הקבלנקה אפשר להמיר בקשקבל או פרמזן.
מלח,בקר
, בשר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, ענבים ירוקים, פסיפלורה, לפת, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא