|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
ציר עוף
, פרושוטו, דג ברבוניה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טופו, מרק, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
ציר עוף
, גבינת פרמזן, גבינה, אפונה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף
, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
ציר עוף
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח
ציר עוף
, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, אפונה, דלעת, בצל, ערמונים, שמן זית, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר וחורפי, שטעמיו עמוקים, בזכות שילוב הפטריות, הערמונים והאווז המעושן
ציר עוף
, אווז, הודו, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, כרישה, קרוטונים, ערמונים, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף
, עוף שלם, טחול, כבד, בצל, יין אדום יבש, פירורי לחם, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ציר עוף
, ירך טלה, בשר, כתף בקר, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא