|
שילוב הטעמים המוצלח של אפונה, פול ונענע מתאים את המרק הזה לכל מזג אוויר ולכל חג. הסוד שלו הוא בכך שטוחנים שליש ממנו, כך נהנים גם ממרקם סמיך ועשיר וגם מירקות שלמים
אפונה
, אפונה סינית, פול, בצל, ליים, שמן זית, פלפל שחור, בהרט, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
אפונה
, ציר עוף, שמנת, חמאה, חלב, ראש סלרי, בצל, יין לבן, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוטב צ'ילי, קרם, מרק, פטרוזיליה, עירית, כמהין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אפונה
, חזה עוף, בייקון, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, יין לבן יבש, ספגטי, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מתכון מסורתי לאורז בעדות המזרח. נהוג להכינו לערב פסח וכן במהלך חול המועד פסח.
אפונה
, בצל, פול, אפונה ירוקה, סלרי, עגבניות, אורז יסמין, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
אפונה
, כתף טלה, ציר עוף, ארטישוק, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הסוד של המרק הוא בטחינת שליש ממנו. בטכניקה הזו נהנים ממרק במרקם סמיך וגם מירקות בצורתם המקורית.
www.2eat.co.il
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
אפונה
, בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, ארטישוק, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אפונה
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
