|
מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.
תפוחי אדמה,מלח,חלב
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|