|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
נקניק
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה ראשונה או ארוחת ערב מיוחדת ואלגנתית בכלום עבודה ולמי שאינו שומר כשרות יכול להוסיף גם בייקון
נקניק
, בייקון, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, פטריות פורטובלו, תרד, שומר, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|