מנה נעימה וקלה להכנה.
אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד.
ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס יבש.
יין לבן
, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|