|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
ביצים
, עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, קלי, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
ביצים
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, שומר, בצל, בצק עלים, שמיר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
ביצים
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, חלב, פטריות, בצל, בצק עלים, קמח, אבקת אפיה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
ביצים
, חמאה, שמנת, תפוחי עץ, פטריות יער, בצל, תפוחי אדמה, ניוקי, קלי, קמח, שמן, מלח, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mybuylist.com
|
|
המתכון הנפלא הזה עשוי מפטריות מקופסא;
בעיניי עדיף להשתמש בפטריות טריות, פרוסות ומטוגנות מעט בחמאה, במשקל זהה ל-2 קופסאות הפטריות (נטו).
www.cookshare.co.il
|
|
|
