|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
שמנת מתוקה,-פטריות יער
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שמנת מתוקה,-פטריות יער
, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
שמנת מתוקה,-פטריות יער
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, שומר, בצל, בצק עלים, ביצים, שמיר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת מתוקה,-פטריות יער
, גבינת רוקפור, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, ניוקי, בגט, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הנפלא הזה עשוי מפטריות מקופסא;
בעיניי עדיף להשתמש בפטריות טריות, פרוסות ומטוגנות מעט בחמאה, במשקל זהה ל-2 קופסאות הפטריות (נטו).
www.cookshare.co.il
|
שמנת מתוקה,-פטריות יער
, עוף, פטריות, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא