|
מרק גריסים ופטריות יער רוסי
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, עצם בקר, אסאדו בקר, כרישה, סלרי, פטריות יער, דפנה, קורנית, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, סלרי אמריקאי, זיתים, שמפיניון, פורטבלו, מנגולד, כוסמת, שמן זית, ציר ירקות, שמן, אגוזי מלך, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, עצם בקר, פטריות יער, סלרי, כרישה, לוף, מרק, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית
www.mouse.co.il
|
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, טלה, חזה אווז, חמאה, בצל סגול, לוף, ראש סלרי, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, מרווה, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, אפונה, כרישה, יין לבן, אורז ריזוטו, פלפל
www.mouse.co.il
|
פטריות,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,גזר
, שוקיים עוף, שווארמה, פרגיות, עצם בקר, בשר, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בצל ירוק, יין אדום, קמח, שמן קנולה, מרק, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא