|
קשה לי להחליט כל פעם מחדש איזה צלי להכין.הצלי הזה כבש אותנו בסערה . כדי לא לשעמם את בני ביתי, אני כל פעם מוסיפה לסיר משהו קטן ואחר כדי שיהיה מענין וטעים.
תמיד עסיסי,רך כמו חמאה וריח שמתגעגעי..
פלפל שחור,-דבש
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, יין אדום, סירופ מייפל, שמן, פפריקה מתוקה, אורגנו, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריות
מהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו.
המצרכים וההכנה :
הוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי .
שמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..
פלפל שחור,-דבש
, דג אמנון, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פטריות, לימון, לפת, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,-דבש
, פילה בקר, ציר בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, בצל, יין לבן, שמן זית, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,-דבש
, דג בס, חמאה, בטטה, מיץ תפוזים, סוכר חום, שמן זית, קלי, בהרט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
פלפל שחור,-דבש
, דג סלמון, חמאה, פטריות, מיץ לימון, פירורי לחם, פיסטוקים, סילאן תמרים, חרדל, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,-דבש
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,-דבש
, דג פלמידה, יוגורט, לימון, יין לבן, שמן זית, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אורגנו, מלח ים, שום
www.xnet.co.il
|
|
זה מה שיצא ביום שישי האחרון מתוך אילתור וגיוון מנת הדגים.
פלפל שחור,-דבש
, דג אמנון, פלפל אדום, כוסברה, סלרי, רסק עגבניות, שמן, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא